YANG LEGIT DARI BARAT KOTA PONOROGO
Desa Golan masa lalu, lebih dari 70% penduduknya membuat dan menjual kuliner gethuk ini. Waktu itu, gethuk yang di buat masyarakat desa Golan masih gethuk murni berwarna putih berbahan utama singkong tanpa ada tambahan gula merah. Sekarang, di desa Golan hanya ada sekitar 12 orang yang masih bertahan memproduksi dan menjual Gethuk Golan.
Gethuk Golan ini disajikan secara irisan-irisan tipis lalu ditumpuk diatas daun pisang dan ditaburi dg parutan kelapa muda. Gethuk Golan juga disajikan bersama dengan olahan singkong lainnya seperti; thiwul, gatot (olahan dari singkong gaplek) dan ketan, ditaburi parutan kelapa muda, lalu diberi saus gula kelapa cair.
- Gethuk Golan Ponorogo
Gethuk Golan, adalah salah satu yang masih bertahan dengan bisnis kuliner satu ini. Bahan utama gethuk menggunakan Singkong Kuning dan Singkong Ketan yang bersifat pulen dan manis. Setiap hari, dibutuhkan sekitar 20 kg hingga 50 kg singkong. Gethuk Golan menawarkan 5 macam olahan gethuk, Gethuk Ketan, Gethuk Gatot, Gethuk Thiwul, Gethuk Trio dan Gethuk Goreng. Gethuk Golan nan legit penuh histori ini bisa anda dapatkan dengan kisaran harga Rp.1500 hingga Rp.3000 saja, di outlet Gethuk Golan Jl.Sinom Parijotho depan RS Aisyiyah Diponegoro ke barat
Tidak ada komentar:
Posting Komentar